about
京都の大和大路通りからほど近く、
古美術や骨董店が軒を連ねる新門前通り、
祇園北側にうどん専門店
「UDON MAIN（ウドン メーン）」は
店を構えております。
当店が普通のうどん屋と違うのは、
世界各国の様々なスパイスと京都の出汁文化を融合させた
新感覚の「スパイスうどん」をご賞味いただけるということ。
オリジナルの配合にこだわったスパイスやハーブを用い、
国産昆布や数種類の節によるお出汁と京都の食材を合わせる。
その味わいとの出逢いは、
今までに感じた事の無いおいしさを
体験していただけるはずです。
京の町から発信する新たなうどん文化をお楽しみください。
